Pommes de terre gratinées

Épluchez les pommes de terre (assez pour un plat allant au four de 9 x 13 pouces).

Beurrer un plat allant au four.

Saupoudrer de farine dans le plat.

Couche de tranches de pommes de terre avec du fromage coupé en lanières.

Mettez une autre couche de pommes de terre, puis une couche de margarine sur le fromage et les pommes de terre.

Saupoudrer une autre couche de farine; mettre environ 3 ou 4 couches de pommes de terre et de fromage, margarine, farine, etc. (oignons facultatifs).

Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.

Versez la boîte de crème avec une part égale d’eau sur le plat.

Couverture. Cuire au four à 375° jusqu'à cuisson complète.

Pour 5 à 6 personnes.