Überbackene Kartoffeln
Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. dünn geschnittene Kartoffeln, 2 EL. Margarine, 1 TL. Salz, 2 EL. Mehl und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Legen Sie die Kartoffeln in eine gefettete 9 x 13 Zoll große Auflaufform.
Margarine und Mehl in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen und dabei ständig rühren, bis die Masse eingedickt ist.
Käse und Zwiebeln hinzufügen.
Rühren, bis der Käse geschmolzen ist.
Über die Kartoffeln gießen.
Mit Folie abdecken und 1 Stunde bei 350° backen.
Folie entfernen und weitere 20 Minuten backen oder bis die Kartoffeln weich sind.
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