Überbackene Kartoffeln
Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 oder 6 Kartoffeln, 1 c. Käse, 1/2 c. Milch, 2 EL. Margarine und 3 oder 4 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Kartoffeln kochen und abtropfen lassen.
In eine Auflaufform geben.
Schüssel mit Pam besprühen.
Margarine schmelzen.
Mehl hinzufügen; Milch, Salz und Pfeffer hinzufügen. Wenn es dickflüssig ist, über die Kartoffeln gießen.
Mit geriebenem Käse belegen.
Bei 350° backen, bis der Käse Blasen bildet.
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