البطاطس المسلوقة
البطاطس الصدفية هي عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و 4 دقائق. صنع مع . بطاطس، بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة. الملح والماء المغلي و. الزبدة أو السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
سخني الفرن إلى 400 درجة.
دهن طبق خزفي سعة 2 لتر بخفة. اغسل البطاطس وقشرها وقطعها إلى شرائح رفيعة. قياس 8 أكواب.
تُسلق البطاطس والبصل، المغطاة بكمية قليلة من الماء المغلي، مع ملعقتين صغيرتين من الملح، لمدة 5 دقائق تقريبًا أو حتى تنضج قليلًا.
بالُوعَة.
تذوب الزبدة أو السمن في قدر. إزالة من الحرارة.
يُضاف الدقيق والفلفل والبابريكا والملح المتبقي حتى يصبح ناعمًا.
مزيج في الحليب.
يُطهى مع التحريك على نار متوسطة حتى درجة الغليان أو حتى يصبح سميكًا وناعمًا.
في طبق خزفي مُجهز، ضعي ثلث كمية البطاطس والبصل. يرش مع 1 ملعقة كبيرة بقدونس.
قمة مع ثلث الصلصة.
كرري ذلك، ثم أضيفي البطاطس المتبقية وغطيها بالصلصة المتبقية.
اخبزيها بدون غطاء لمدة 35 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى اللون البني وتصبح البطاطس طرية عند ثقبها بالشوكة.
يخدم 6 إلى 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً