Pommes de terre gratinées

Mélanger la crème, la farine, le sel, le paprika, la poudre d'ail, le poivre et l'oignon.

Disposer une tasse de pommes de terre au fond d'une cocotte de deux litres, couvrir avec 1/3 du mélange de crème et parsemer de 1/3 du beurre.

Garnir de deux autres couches de pommes de terre et du mélange de crème.

Versez ensuite l’eau bouillante sur les couches.

Cuire au four à 350° pendant 1 à 1 1/2 h ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.