Überbackene Kartoffeln
Überbackene Kartoffeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 Kartoffeln, in Scheiben geschnitten, 12 oz. Velveeta-Käse, 1 mittelgroße Zwiebel, in Ringe geschnitten, 1/2 c. Kondensmilch und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Kartoffeln mit Zwiebeln kochen, bis sie weich sind.
Abfluss.
Salz, Milch und eine Tasse Käse (ca. 4 Scheiben) untermischen, bis der Käse schmilzt.
Eine Schicht Kartoffel-Milch-Mischung in eine Auflaufform geben.
Mit Käsescheiben belegen.
Weiter Kartoffelmischung und Käse schichten.
Bei 350° 15 bis 20 Minuten backen, bis der Käse schmilzt.
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