कंगूरेदार आलू
स्कैलप्ड आलू एक मामूली आसान डिनर है। 6 मध्यम आलू, छिले और पतले कटे हुए, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1 सी. पानी, 1/3 सी. कसा हुआ परमेसन चीज़ और 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें। 11 x 7 इंच की बेकिंग डिश को चिकना कर लें।
आलू को बड़े सॉस पैन में रखें; पानी से ढक दें.
उबाल लें.
मध्यम आंच पर 3 से 4 मिनट तक पकाएं; नाली।
उसी सॉस पैन में मध्यम आंच पर मक्खन गरम करें।
प्याज जोड़ें; बीच-बीच में हिलाते हुए 1 से 2 मिनट या प्याज के नरम होने तक पकाएं।
आटा, नमक और काली मिर्च मिला लें।
दूध और पानी को धीरे-धीरे मिलाते रहें।
लगातार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि मिश्रण में उबाल न आ जाए।
आंच से उतार लें.
आलू को तैयार बेकिंग डिश में व्यवस्थित करें।
आलू के ऊपर दूध का मिश्रण डालें.
पनीर छिड़कें.
25 से 30 मिनट तक बेक करें या जब तक आलू नरम न हो जाए और पनीर हल्का सुनहरा भूरा न हो जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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