Überbackene Kartoffeln
Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Kartoffeln, 1 TL. Salz, 1/4 c. Mehl, 12 Scheiben Cheddar-Käse und 6 EL. Butter/Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und 1/3 der Scheiben auf den Boden einer 2-Liter-Auflaufform legen.
Mit 1/3 Butter beträufeln.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Darauf dünne Zwiebelscheiben legen.
Mehl über die Zwiebeln streuen und mit 4 Scheiben Käse belegen.
Fügen Sie die zweite Ebene genauso hinzu wie die erste.
Machen Sie dasselbe mit der dritten Schicht.
Mit Käse belegen.
1 Stunde bei 350° backen. Heiß servieren.
Für 8 Personen.
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