Pommes de terre gratinées
Les pommes de terre gratinées sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. margarine, 1/2 c. oignon émincé, 1/3 c. farine, 3 c. lait et 2 1/2 c. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une casserole moyenne, faire fondre la margarine.
Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer la farine.
Cuire à feu doux pendant 1 minute.
Ajoutez progressivement le lait en remuant constamment.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement et commence à bouillir.
Ajouter 1 tasse de fromage, sel, moutarde et poivre.
Retirer du feu; remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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