Piña festoneada
La piña gratinada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla, 2 c. azúcar, 3 huevos, 1 lata (n°2) de piña triturada y 4 c. cubitos de pan (8 rebanadas), corteza opcional, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Batir la mantequilla con el azúcar.
Batir los huevos.
Agrega la piña triturada, el jugo y todo.
Agrega los cubitos de pan y la leche.
Mezclar todo y verter en una cacerola engrasada.
Hornee 1 hora en horno a 350°.
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