Überbackene Ananas
Überbackene Ananas ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. frische Semmelbrösel, 1 (20 oz.) Dose Ananasstücke, 3 Eier, geschlagen, 2 c. Zucker und 1 c. Mit geschmolzener Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Das Brot sollte in 0,6 cm große Stücke gerissen werden.
Brot mit abgetropfter Ananas vermengen.
In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform (13 x 9 x 2 Zoll Backform) geben.
Restliche Zutaten vermischen und über die Ananas gießen.
Bei 350° 30 Minuten backen (ohne Deckel).
Kann vor dem Backen zubereitet und über Nacht gekühlt werden.
Sehr gut mit Schinken. Für 10 bis 12 Personen.
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