स्कैलप्ड अजमोद आलू
स्कैलप्ड पार्स्ले आलू एक मध्यम आसान डिनर है। 4 से 6 आलू, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, पिघला हुआ, 1 सी। दूध, 2 बड़े चम्मच। मैदा और 1/3 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
आलू छीलें।
वेजेज या स्लाइस में काटें।
- आलू को थोड़े से पानी में करीब 10 मिनट तक पकाएं.
उन्हें मटमैला नहीं होना चाहिए.
एक सॉस पैन में मक्खन, दूध और आटा मिलाएं।
एक साथ फेंटें.
हिलाते हुए उबाल लें।
लगभग 5 मिनट तक पकाएं.
नमक, काली मिर्च, अजमोद और आलू डालें।
धीरे-धीरे गरम करें.
स्वादानुसार मौसम.
परोसते समय अतिरिक्त अजमोद छिड़कें।
अधिक तीखे स्वाद के लिए, थोड़ा कसा हुआ जायफल मिलाएं।
कम वसा वाले विकल्प के लिए, 1/2 कप दूध के स्थान पर 1/2 कप सब्जी शोरबा डालें।
तैयारी का समय 40 मिनट.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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