Ostras gratinadas (la receta de mi madre)
Las ostras gratinadas (la receta de mi madre) son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. ostras, 1/2 c. harina de galletas, 1/2 c. mantequilla, 2 cucharadas. harina y 3 cucharadas. Pimiento verde finamente picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Calentar las ostras en su propio jugo.
Saltee ligeramente el pimiento y la cebolla en mantequilla; agrega harina.
Retirar del fuego y agregar el resto de los condimentos, luego agregar las ostras.
Incorpora la harina de galletas. Hornee a 375° durante 25 minutos.
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