Überbackene Austern (Rezept meiner Mutter)

Überbackene Austern (Rezept meiner Mutter)

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Überbackene Austern (das Rezept meiner Mutter) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Austern, 1/2 c. Crackermehl, 1/2 c. Butter, 2 EL. Mehl und 3 EL. Mit fein gehacktem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Austern im eigenen Saft erhitzen.

Paprika und Zwiebel in Butter leicht anbraten; Mehl hinzufügen.

Vom Herd nehmen und die restlichen Gewürze hinzufügen, dann die Austern hinzufügen.

Das Crackermehl unterheben. 25 Minuten bei 375° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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