Huîtres festonnées (micro-ondes)

Ajouter la farine à la crème et remuer jusqu'à ce qu'elle soit bien dissoute.

Graisser généreusement une cocotte allant au micro-ondes (bouton et côtés) avec du beurre.

Couvrir le fond de la cocotte avec un tiers des crackers émiettés à la main.

Ajoutez une couche d'huîtres.

Versez la moitié du mélange de crème sur les huîtres.

Ajouter le sel, le poivre, la poudre d'ail et le beurre tranché.

Répétez le processus en créant un autre calque comme indiqué.

Bien couvrir d'une couche de craquelins émiettés, de beurre tranché, de sel et de poivre.

(Vous devriez juger de la quantité de sel par le goût salé des huîtres.)

Saupoudrer de paprika et de parmesan.

Cuire au micro-ondes (moyen-vif) pendant 15 minutes, en tournant à intervalles de 5 minutes.