ホタテ貝付き牡蠣
ホタテ貝のオイスターは、適度に簡単なディナーです。 2ptで作りました。牡蠣、1個c。無塩バター、塩、黒コショウで味を調え、1 1/2 c。ハーフアンドハーフと3c。クラッシュソーダクラッカーを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを350°に予熱します。
1 1/2クォートの浅いグラタン皿にグリースを塗ります。
牡蠣の水気を切ります。牡蠣酒を1カップ計って取っておきます。クラッカー、バター、レモン汁、塩、コショウを加えて味を調えます。
グラタン皿の底にパン粉混合物の3分の1を振りかけます。
半分の牡蠣をパン粉の上に並べます。
残りの牡蠣の上にさらに3分の1のパン粉混合物を振りかけます。クリーム、取っておいたオイスタージュース、シェリー酒（オプション）、ウスターソースを混ぜ合わせます。牡蠣の上に注ぎます。
残りのパン粉混合物を振りかける。
40分間焼きます。すぐに奉仕します。
（残ったものは電子レンジで温めても美味しいです。）
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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