Huîtres festonnées
Les huîtres festonnées sont un dîner facile. Réalisé avec 1 pt. d'huîtres, 2 c. de crème ou moitié-moitié, 1/2 c. beurre fondu et 2 c. chapelure de craquelins, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Versez le beurre fondu sur la chapelure en remuant bien.
Étalez 1/3 de chapelure au fond d'une cocotte beurrée.
Couvrir de la moitié des huîtres.
Ajoutez une autre couche de miettes.
Ajouter la dernière moitié des huîtres puis le reste de la chapelure.
Assaisonner de sel et de poivre.
Couvrir de 2 tasses de crème ou moitié-moitié.
Cuire à four modéré environ 40 minutes.
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