Oignons festonnés
Les oignons festonnés sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 12 petits oignons bouillants, 1 c. céleri coupé en dés, 4 c. beurre, 3 c. farine et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Laisser mijoter les oignons avec la peau jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Refroidissez légèrement et pelez.
Beurre de céleri.
Ajouter la farine, le sel et le poivre, le lait, les oignons.
Placer dans une cocotte et cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'il bouillonne et soit doré.
Ajouter les amandes, le paprika et le parmesan.
Remettre au four pendant 5 à 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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