Cebollas gratinadas
Las cebollas gratinadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 cebollas pequeñas hirviendo, 1 c. apio cortado en cubitos, 4 cucharadas. mantequilla, 3 cucharadas. harina y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine a fuego lento las cebollas con piel hasta que estén tiernas.
Dejar enfriar un poco y pelar.
Mantequilla de apio.
Agrega la harina, la sal y la pimienta, la leche y la cebolla.
Colóquelo en una cacerola y hornee a 350° hasta que burbujee y se dore.
Agrega las almendras, el pimentón y el queso parmesano.
Regrese al horno durante 5 a 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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