Judías verdes gratinadas
Las judías verdes gratinadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. margarina, 3 cucharadas. harina, 1 c. leche, 1/2 c. líquido escurrido de los frijoles y 1 cucharada. mostaza preparada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Derretir oleo.
Agrega la harina y mezcla bien.
Agregue la leche lentamente y cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Agrega el líquido de los frijoles, la mostaza y el queso.
Revuelva hasta que el queso se derrita.
Agrega sal y pimienta.
Coloque capas alternas de frijoles y salsa en una cacerola destapada bien engrasada; cubra con migajas untadas con mantequilla y hornee a 350° durante 30 a 40 minutos.
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