Berinjela recortada
Berinjela recortada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 berinjelas grandes, uma pitada de pimenta preta, 1/2 xícara. cebola picada, 2 c. broa de milho e 1 c. queijo ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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👨🍳 Modo de preparo
Descasque e pique a berinjela.
Cozinhe em água até ficar macio.
Escorra e adicione sal e pimenta.
Amasse bem.
Esfarele o pão de milho. Adicione o restante dos ingredientes e misture bem.
Asse a 375° por 45 minutos.
Queijo ralado adicional pode ser polvilhado por cima nos últimos 10 minutos, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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