Berenjena Gratinada
La berenjena gratinada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 berenjenas grandes, una pizca de pimienta negra, 1/2 c. cebolla picada, 2 c. pan de maíz y 1 c. queso rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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👨🍳 Instrucciones
Pelar y picar las berenjenas.
Cocine en agua hasta que estén tiernos.
Escurrir y agregar sal y pimienta.
Triture bien.
Desmenuza el pan de maíz. Agrega el resto de los ingredientes y mezcla bien.
Hornee a 375° durante 45 minutos.
Si lo desea, puede espolvorear queso rallado adicional encima durante los últimos 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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