Berenjena Gratinada
La berenjena gratinada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. berenjena, en cubos, 1 c. migas de galleta, 1 cebolla mediana picada, 1/2 ??? Migas de pan de maíz y 1 huevo, batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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👨🍳 Instrucciones
Hervir las berenjenas hasta que estén tiernas en agua con sal y escurrir.
Mezcle todos los ingredientes menos el queso y colóquelos en una fuente para horno engrasada.
Cubra con queso rallado.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Esto queda bien si se le agrega 1/2 libra de salchicha dorada y escurrida.
🍷 Maridajes Perfectos
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