Überbackene Aubergine
Überbackene Auberginen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Aubergine, gewürfelt, 1 c. Crackerkrümel, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 1/2 ??? Maisbrotkrümel und 1 Ei, geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Auberginen in Salzwasser kochen, bis sie weich sind, und abtropfen lassen.
Alle Zutaten bis auf den Käse vermischen und in eine gefettete Auflaufform geben.
Mit geriebenem Käse belegen.
30 Minuten bei 350° backen.
Dies ist gut, wenn man 1/2 Pfund gebräunte und abgetropfte Wurst hinzufügt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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