Aubergine festonnée
L'aubergine festonnée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. aubergine, en cubes, 1 c. chapelure de craquelins, 1 oignon moyen haché, 1/2 ??? chapelure de pain de maïs et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire bouillir les aubergines jusqu'à ce qu'elles soient tendres dans de l'eau salée et égoutter.
Mélanger tous les ingrédients sauf le fromage et mettre dans un plat allant au four graissé.
Garnir de fromage râpé.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
C'est bon avec 1/2 livre de saucisses dorées et égouttées ajoutées.
🍷 Accords Parfaits
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