Aubergine festonnée
L'aubergine festonnée est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 grosse aubergine, 1 c. beurre, 1 poivron vert haché, 1 petit oignon haché et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
👨🍳 Instructions
Parer l'aubergine ; coupé en petits morceaux.
Faire chauffer le beurre dans une poêle. Ajouter les oignons et le poivre.
Cuire quelques minutes; ajouter les tomates, les aubergines et l'assaisonnement. Cuire 10 minutes.
Placer dans un plat allant au four peu profond graissé.
Couvrir de chapelure.
Cuire au four 15 minutes à 350°, jusqu'à ce que les miettes soient dorées.
🍷 Accords Parfaits
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