Überbackene Aubergine
Überbackene Auberginen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Aubergine, 1 TL. Butter, 1 grüne Paprika, gehackt, 1 kleine Zwiebel, gehackt und Pfeffer, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Pare Aubergine; in kleine Stücke schneiden.
Butter in der Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Pfeffer hinzufügen.
Einige Minuten kochen lassen; Tomaten, Auberginen und Gewürze hinzufügen. 10 Minuten kochen lassen.
In eine flache, gefettete Auflaufform legen.
Mit Krümeln bedecken.
15 Minuten bei 350° backen, bis die Krümel braun sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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