Berenjena Gratinada
La berenjena gratinada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 berenjena grande, cortada en cubitos, 1/2 c. cebolla picada, 3/4 c. picatostes o cubitos de aderezo, 1 lata de crema de champiñones y 1/3 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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👨🍳 Instrucciones
Cocine las berenjenas en agua hirviendo de 6 a 7 minutos.
Drenar.
Coloque la berenjena, la cebolla y los picatostes en una fuente para horno.
Mezcla la sopa, la leche y el huevo; vierta sobre la berenjena.
Espolvorea queso encima.
Hornee de 20 a 25 minutos a 350°.
Rinde 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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