الباذنجان المسلوق
الباذنجان الصدفي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان، مقطع إلى مكعبات، 1 فلفل أخضر، مقطع، 1 كيلو طن. طماطم مقطعة، 4 ملاعق كبيرة. زبدة و 1 1/2 ج. فتات الخبز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 350 درجة.
قشر الباذنجان والزهر.
تذوب 2 ملعقة كبيرة زبدة في المقلاة.
أضف الفلفل الأخضر والبصل. طهي على نار خفيفة لبضع دقائق.
أضيفي الطماطم والباذنجان والملح والفلفل الأسود.
طبخ 10 دقائق.
ضعها في طبق مدهون ضحل. تذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة. يُضاف فتات الخبز ويُرش فوق الباذنجان.
اخبزيها حتى يصبح لون الفتات بنيًا، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً