Horneado De Maíz Gratinado

Hervir el maíz sin tapar 20 minutos antes de degustarlo.

Escurrir bien. Combine el maíz, la leche, los huevos, la cebolla, el pimiento y 3/4 taza de queso.

Convierta la mezcla en una fuente para hornear de 10 x 6 x 1 1/2 pulgadas o en una cacerola de 1 cuarto de galón. Mezcle el pan rallado con la mantequilla derretida y el queso restante. Espolvorea sobre la mezcla de maíz.

Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos. Adorne con pimientos verdes si lo desea.