Milho recortado e camarão
Milho e camarão recortados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 xícara. milho, 3 colheres de sopa. cebola picada, pimento verde a gosto, 1 c. biscoitos sem graça esfarelados grosseiramente e 5 colheres de sopa. manteiga sem sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma tigela, misture o milho, a cebola, o sal e a pimenta.
Em uma assadeira rasa com manteiga, polvilhe cerca de 1/4 xícara de migalhas de biscoito em uma camada uniforme; salpique-os com manteiga e adicione metade da mistura de milho.
Adicione outro 1/4 xícara de migalhas e o restante da mistura de milho.
Em uma panela, derreta as 3 colheres de sopa de manteiga restantes; misture as migalhas restantes e polvilhe por cima do milho.
Asse em forno pré-aquecido a 400° por 20 minutos.
Serve 4.
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