Maïs festonné et crevettes
Le maïs festonné et les crevettes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. maïs, 3 c. oignon émincé, poivron vert au goût, 1 c. craquelins fades grossièrement émiettés et 5 c. beurre non salé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un bol, mélanger le maïs, l'oignon, le sel et le poivre.
Dans un plat peu profond beurré, saupoudrer environ 1/4 tasse de chapelure de craquelins en une couche uniforme; parsemez-les de beurre et ajoutez la moitié du mélange de maïs.
Ajoutez encore 1/4 tasse de chapelure et le reste du mélange de maïs.
Dans une casserole, faire fondre les 3 cuillères à soupe de beurre restantes ; incorporer le reste de la chapelure et saupoudrer de maïs.
Cuire au four préchauffé à 400° pendant 20 minutes.
Pour 4 personnes.
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