Maïs festonné
Le maïs festonné est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fabriqué avec c. oignon finement haché, c. poivron vert haché, . margarine, œuf battu et c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire l'oignon et le poivron vert dans 1 c. de la margarine jusqu'à tendreté.
Mélanger l'œuf, le lait, 1/3 tasse de craquelins écrasés et une pincée de poivre.
Incorporer le mélange d'oignons et le maïs.
Verser dans une cocotte graissée de 1 litre.
Faire fondre le reste de la margarine; mélanger avec les miettes restantes.
Saupoudrer le mélange de chapelure sur le mélange de maïs.
Cuire au four à 350° pendant environ 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.
Donne 4 portions.
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