Milho recortado
Milho recortado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. pimentão verde picado, 1/2 xícara. cebola picada, 1/4 c. água, 1 lata de creme de milho (14 a 16 onças) e 1 lata de grão de milho escorrido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Em uma panela pequena, ferva a cebola e o pimentão em água.
Cozinhe até que os vegetais estejam crocantes, mas macios.
Escorra bem.
Caçarola de 2 litros com manteiga (todos os lados e fundo).
Misture os ingredientes e vegetais restantes.
Transfira para uma assadeira e leve ao forno a 325° por 45 minutos (você pode adicionar queijo por cima, se quiser).
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