Überbackener Mais
Überbackener Mais ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 22 Crackern, zerkleinert, 1 Ei, 1 c. Milch, 1/2 TL. gehackte trockene Zwiebel und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Ei schlagen; Milch, Zwiebel, Salz und Pfeffer einrühren.
2/3 Tasse Krümel hinzufügen.
Mais hinzufügen.
In eine Auflaufform füllen.
Butter schmelzen; Restliche Krümel hinzufügen.
Mischen; über die Maismischung streuen.
1 Stunde bei 350° backen oder bis das Messer sauber herauskommt.
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