Almejas Gratinadas
Las almejas gratinadas son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 latas (6 1/2 oz) de almejas picadas y jugo, 40 galletas saladas redondas con mantequilla, trituradas, 1 lata de crema de champiñones, 1 taza. leche y 2 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine los ingredientes en un tazón; licue hasta que esté bien mezclado.
Coloque en una cacerola engrasada de 1 1/2 cuarto de galón ligeramente untada con mantequilla.
Salpique con mantequilla.
Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos. Sirve de 6 a 8 porciones.
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