Überbackenes Hähnchen und Kartoffeln

Überbackenes Hähnchen und Kartoffeln

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Überbackenes Hähnchen und Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. geschälte und in dünne Scheiben geschnittene Kartoffeln, 1 c. Karotten, in dünne Scheiben geschnitten, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. gehackter Sellerie und 2 c. Mit gehacktem, gekochtem Hühnchen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gemüse mischen; Hühnchen vorsichtig unterrühren.

Mehl, Salz und eine Prise Pfeffer in einem Topf vermischen.

Milch unterrühren.

Ketchup und Worcestershire-Sauce unterrühren.

Kochen und rühren, bis es sprudelt. Unter die Gemüsemischung rühren.

In einen 2-Liter-Auflauf verwandeln.

Ohne Deckel bei 375 °C backen, bis die Kartoffeln weich sind, etwa 1 1/2 Stunden. Ergibt 6 Portionen.

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