Poulet festonné
Le poulet festonné est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 miche de pain, coupée en cubes, 1 1/2 c. chapelure de craquelins, divisée, 3 c. bouillon de poulet, 3 œufs légèrement battus et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un bol, mélanger les cubes de pain et 1 tasse de chapelure de craquelins.
Incorporer le bouillon, les œufs, le sel, le céleri, l'oignon, le poulet et les champignons. Étaler dans une cocotte graissée de 2 litres.
Dans une casserole, faire fondre l'oléo. Faire dorer le reste de la chapelure.
Saupoudrer sur la cocotte. Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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