Überbackener Blumenkohl
Überbackener Blumenkohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus einer 10 1/2 oz. Dose kondensierte Selleriecremesuppe, 1/2 c. Milch, 2 Eier, leicht geschlagen, 1/2 TL. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Suppe, Milch und Eier verrühren. Die Hälfte des Käses, Semmelbrösel, Petersilie, Piment, Zwiebel, Salz und Pfeffer unterrühren.
Dann Blumenkohl hinzufügen.
In eine 25 x 15 x 5 cm große Auflaufform verwandeln.
35 Minuten bei 350° backen.
Mit dem restlichen Käse belegen und weitere 5 Minuten backen.
Für 6–8 Personen.
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