Überbackene Karotten
Überbackene Karotten sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter oder Margarine, c. Allzweckmehl, qt. Milch, ca. Zitronensaft und . Mit Selleriesalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einem Topf bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten lang Butter und Mehl kochen und verrühren, bis eine glatte und sprudelnde Masse entsteht.
Nach und nach Milch und Zitronensaft hinzufügen.
Kochen und rühren, bis es eingedickt ist.
Selleriesalz, Salz und Pfeffer hinzufügen; gut vermischen.
Vom Herd nehmen.
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