Carottes festonnées
Les carottes festonnées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 carottes pelées tranchées, 1/4 c. margarine, 1/4 c. farine, 1 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les carottes et les égoutter.
Mettez la margarine dans une casserole.
Incorporer la farine, le sel, la moutarde, le poivre et le sel de céleri.
Ajouter le lait et remuer jusqu'à consistance lisse.
Dans une cocotte de 2 litres, disposez une couche de carottes, puis une couche de tranches de fromage jusqu'à ce que les deux soient épuisées, avec les carottes dessus.
Versez la sauce.
Cuire à découvert pendant 25 minutes à 350°.
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