Repollo gratinado
El repollo gratinado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 repollo mediano, rallado, 1/2 barra de mantequilla, 1 cucharada. azúcar, sal y pimienta al gusto y 3 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Coloca el repollo en una cacerola con mantequilla, azúcar, sal y pimienta.
Cocine hasta que estén tiernos.
Agrega 3 tazas de leche; llevar a ebullición. Agregue la maicena mezclada con una pequeña cantidad de leche.
Vierta en una cazuela; cubra con queso.
Hornee a 350 a 375 grados hasta que el queso se dore.
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