Repollo gratinado
El repollo gratinado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. repollo, cortado en trozos pequeños, 1 cucharadita. sal, 3 cucharadas. oleo, derretido, 2 cucharadas. harina y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cubra el repollo con 1 litro de agua hirviendo.
Agrega la sal; hervir durante 5 minutos, escurrir y secar.
En el oleo derretido, agrega la harina y revuelve bien.
Agrega la leche y cocina hasta que espese un poco.
Coloque el repollo en una fuente para horno.
Agregue queso a la salsa y revuelva hasta que se derrita.
Vierta sobre el repollo y cubra con migas de mantequilla.
Hornee a 350° durante 20 a 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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