Salade de pétoncles et de riz
La salade de pétoncles et de riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. poireau émincé, 1/2 c. dés de poivron rouge, 1 gousse d'ail hachée, 2 c. du riz cuit et 1 lb de pétoncles géants, coupés en quartiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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👨🍳 Instructions
Faire revenir les légumes dans l'huile d'olive.
Ajouter les pétoncles géants et cuire jusqu'à ce qu'ils soient opaques (10 à 15 minutes).
Ajouter le jus de citron, le vinaigre, le raifort et la sauce piquante.
Mélanger avec du riz cuit.
Pour 2 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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