Bocadillos de vieiras
Scallop Puffs es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla, 2 cucharaditas. ralladura de limón, 3 dientes de ajo picados, 1 libra de vieiras, picadas en trozos grandes y 3 cucharadas. Eneldo fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una sartén grande, derrita la mantequilla.
Saltee la ralladura de limón, el ajo y las vieiras durante 3 minutos.
Revolviendo constantemente, agregue el eneldo y cocine 30 segundos más.
Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Agregue el queso, la mayonesa y la pimienta.
Refrigere tapado hasta que esté listo para usar (hasta 3 días). Retire las costras del pan.
Cortar en cuartos.
Tostar a 400° durante 5 minutos.
Voltee y cubra con la mezcla de vieiras.
Espolvorea con pimentón.
🍷 Maridajes Perfectos
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