Name: Jakobsmuschel-Lasagne
Ingredients: 2 lb. Lorbeer-Jakobsmuscheln (kann gefroren verwendet werden); 1/3 c. Margarine; 1 c. gehackte Frühlingszwiebeln; 1 clove Knoblauch, gehackt (großzügiger Esslöffel); 1/4 tsp. Thymian; 6 tbsp. Margarine; 1/2 c. Mehl; 1 1/2 c. Hühnerbrühe; 1 1/2 c. Schlagsahne; 3/4 c. trockener Wermut oder trockener Weißwein; 8 oz. Lasagne-Nudeln (ausreichend für eine große Pfanne) oder 12 bis 16 Unzen. Rotelle (spiralförmige Nudeln); 3 c. geriebener Schweizer Käse

Jakobsmuschel-Lasagne

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Jakobsmuschellasagne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Jakobsmuscheln (kann gefroren verwendet werden), 1/3 c. Margarine, 1 c. gehackte Frühlingszwiebeln, 1 gehackte Knoblauchzehe (großzügiger Esslöffel) und 1/4 TL. Mit Thymian liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.