Cazuela De Vieiras
La cazuela de vieiras es una cena fácil. Hecho con 1 libra de vieiras, 1 1/4 c. agua, 2 c. relleno, 1/4 c. mantequilla o margarina y 3 o 4 gotas de salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Llevar el agua y la mantequilla a ebullición lenta.
Coloque las vieiras y el aderezo en la fuente para hornear.
Agrega el agua hirviendo.
Agrega la salsa inglesa.
Mezclar bien.
Hornee a 325° durante 30 minutos con una tapa de papel de aluminio.
Retire la tapa por otros 10 minutos.
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