Rollo de calabacín salado

Dale golpecitos al calabacín para que absorba la humedad con una toalla de papel.

En una sartén, saltee el calabacín y la cebolla en magarina durante 5 minutos.

Separe la masa en 2 rectángulos largos.

Presione o enrolle para formar un rectángulo de 12 x 8 pulgadas, sellando las perforaciones.

Extienda el relleno uniformemente sobre la masa. Espolvoree queso sobre el relleno de calabacín, comenzando por el lado más largo, enrolle y selle los bordes.

Colóquelo, con la costura hacia abajo, sobre una bandeja para hornear engrasada.

Con un cuchillo afilado, haga cortes a intervalos de 1 pulgada a la mitad del rollo.

Pincelar con huevo batido y espolvorear con semillas de sésamo.

Hornee a 375° durante 15 a 20 minutos.