Pain rapide aux tomates salées

Mélanger la farine, la levure chimique, les sels, l'origan, le sucre et les fromages.

Ajoutez suffisamment de lait au liquide de tomate égoutté pour obtenir 2/3 tasse.

Mélanger le liquide avec les œufs et l'huile.

Incorporer le liquide et les tomates hachées au mélange de farine jusqu'à ce qu'elles soient complètement humidifiées.

Verser la pâte dans un moule à pain graissé.

Cuire au four préchauffé à 350° pendant 75 à 80 minutes.

Si le pain est doré avant la fin de la cuisson, couvrez-le d'une tente en aluminium.

Laisser refroidir 10 minutes dans le moule, retourner sur une grille et laisser refroidir complètement.