Courge Salée
La courge salée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de courgettes, hachées ou tranchées, 1/2 c. oignon haché, 3 c. riz cuit, 2 c. fromage râpé et 1 c. poivre assaisonné, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire la courge et l'oignon dans un peu d'eau; bien égoutter. Mélanger avec du riz, du fromage et des assaisonnements.
Incorporer les œufs et la mayonnaise; incorporer au mélange de légumes.
Transférer dans une cocotte peu profonde graissée de 2 litres.
Garnir de chapelure et d'amandes. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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